#pha tương hột

Biến tương thành đồ phết và nước chấm

Tương trong chai quá mặn để phết thẳng. Pha đúng cách thì nó thành sốt phết bánh mì, nước chấm rau và sốt trộn — nhanh hơn làm pate rất nhiều.