#đồ phết từ đậu

Sốt đậu nghiền: hummus và những họ hàng của nó

Đậu luộc mềm xay với dầu và chua là ra một họ sốt rất rộng. Hummus chỉ là một thành viên; đậu trắng, đậu đỏ, đậu ngự đều làm được.