Sốt cay và sa tế
Sa tế chay: công thức nền và cách chỉnh
Sa tế chay là ớt, sả và dầu — ba thứ rẻ, một chảo, ba mươi phút. Làm một hũ dùng được cả tháng và đổi hẳn nhiều món.
Sốt cay và sa tế
Sa tế chay là ớt, sả và dầu — ba thứ rẻ, một chảo, ba mươi phút. Làm một hũ dùng được cả tháng và đổi hẳn nhiều món.
Sốt cay và sa tế
Tương ớt nấu xong ăn ngay, hoặc tương ớt ủ vài ngày cho lên men. Hai cách cho hai vị khác hẳn, và bài này làm cả hai.